Cryptoxanthin

คริปโทแซนทิน เป็นสารกลุ่มแคโรทีนอยด์ จัดอยู่ในกลุ่มแซนโทฟิลล์ โดยมีโครงสร้างคล้ายกับบีตา-แคโรทีนแต่มีหมู่ไฮดรอกซิลเพิ่มมา มีสูตรเคมีคือ C40H56O

ขมิ้นชัน

สารสำคัญในขมิ้นชัน (Curcuma longa Linn.) ในเหง้าขมิ้นชันมีสารสำคัญในการ ออกฤทธิ์ ๒ กลุ่ม คือ กลุ่มน้ำมันหอมระเหย (volatilc oil) และกลุ่มสารสีเหลืองส้มที่ เรียกว่า เคอร์คูมินอยด์

แคเทชิน-สารต้านอนุมูลอิสระ

ชาเขียว ประกอบสารแคเทชิน 6 ชนิด ที่พบมากคือ EGCG สารแคเทชิน (Catechin) ซึ่งมีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และเพิ่มสามารถในการจดจำ

Carnosic-Antioxident

กรดคาร์โนซิค พบได้ในสารสกัดโรสแมรี่ ช่วยกำจัดสารพิษในร่างกาย ป้องกันภาวะหอบหืด

Capsaicin-antioxident

หน้าที่ของวิตามินแต่ละชนิดจะแตกต่างกันออกไป วิตามินช่วยขับเคลื่อนให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ

Beta-Carotene-antioxdent

เบต้าแคโรทีน(Beta-carotene) เป็นกลุ่มรงควัตถุที่ส้ม สีเหลือง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ และชะลอความแก่

Anthocyanin-antioxident

แอนโทไซยานิน เป็นรงควัตถุหรือสารสีที่ให้สีแดง ม่วง และน้ำเงิน พบได้ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

Astaxanthin-antioxident

แอสต้าแซนทิน(Astaxanthin) จัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูงที่สุด พบได้ในอาหารทะเล