บนจานอาหารของคุณในแต่ล่ะมือ นอกจากต้องทานให้อิ่มแล้ว สารอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายก็สำคัญมาก แต่อย่าลืมเลือกสิ่งๆให้กับร่างกาย

ในยุคที่ต้องเผชิญฝุ่นละอองและสารเคมี สุขภาพร่างกายแย่ลงเรื่อยๆ การบำรุงหัวใจนับเป็นเรื่องสำคัญ!!

หนุ่มๆที่กำลังมีปัญหาเรื่องผิว และกำลังมองหาครีมซักตัว หวังว่าบทความนี้จะมีคำตอบให้คุณผู้ชายทั้งหลาย

รู้ไหมว่าดื่มนมก่อนนอนมีประโยชน์แค่ไหน ลองดื่มดู รับรองได้ประโยชน์เพียบ!!

วิตามินเค (Vitamin K) หรือ เมนาไดโอน (Menadione) เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน โดยวิตามินเค มี 3 ชนิดคือ วิตามินเค 1 วิตามินเค 2 วิตามินเค 3

วิตามินอี (Vitamin E) หรือ โทโคฟีรอล (Tocopherol) เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน แบ่งออกออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่คือโทโคฟีรอลและโทโคไทรอีนอล

วิตามินดี (Vitamin D) หรือ แคลซิเฟอรอล, ไวออสเตอรอล, เออร์กอสเตอรอล หรืออาจเรียกว่า “วิตามินแดด”

วิตามินบี 12 หรือ โคบาลามิน (Cobalamin) มีอีกชื่อที่รู้จักกันดีคือ วิตามินแดง หรือ ไซยาโนโคบาลามิน

ซีลีเนียม เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญกับหน้าที่ของเอนไซม์ของระบบ glutathione perioxidase ระบบนี้เป็นระบบต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดภายในเซลล์ ซีลีเนียมถูกดูดซึมได้ดีที่ลำไส้เล็ก

sesame lignan มีความสำคัญคือ ทำหน้าที่ในการป้องกันตัวจากแมลง และทำหน้าที่เป็น anti-oxidant และฆ่าแมลง (Insecticides)ด้วย เซซามิน (Sesamin) เป็นสารลิกแนนที่มีมากที่สุดในเมล็ดงา

เรสเวอราทรอล ถูกสร้างมาจากผิวเปลือกองุ่น ซึ่งทำหน้าที่ช่วยในการป้องกันโรคที่เกิดจากเชื้อราและปกป้องแสงแดด องุ่นที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่ชื้นจะมีปริมาณเรสเวอราทรอลมากกว่าองุ่นที่ปลูกในสภาพแวดล้อมที่แห้งกว่า เนื่องจากสภาะแวดล้อมที่ชื้นทำให้องุ่นต้องสร้างเรสเวอราทรอลเพื่อมากำจัดเชื้อรากขึ้น

โพลีฟีนอล (polyphenol) เป็นสารในกลุ่มสารประกอบฟีนอล มีสูตรโครงสร้างทางเคมีเป็นวงแหวนแอโรแมติก ที่มีจำนวนหมู่ไฮดรอกซิล รวมอยู่ในโมเลกุล ตั้งแต่ 2 วงขึ้นไป

กรดโฟลิค มีส่วนสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยป้องกันการพิการแต่กำเนิดในทารก ช่วยในการสร้างน้ำนมของมารดาหลังคลอด ช่วยป้องกันพยาธิในลำไส้ และอาหารเป็นพิษ ช่วยให้ผิวพรรณแลดูมีสุขภาพดี ช่วยชะลอผมหงอก

ฟลูออรีน (Fluorine) เป็นส่วนหนึ่งของสารสังเคราะห์ที่มีชื่อว่าโซเดียมฟลูออไรด์ (ที่ใช้เติมลงในน้ำดื่ม) และแคลเซียมฟลูออไรด์ (จากธรรมชาติ)

ทองแดง (Copper) ร่างกายต้องการเพื่อใช้ในการเปลี่ยนธาตุเหล็กให้เป็นเฮโมโกลบินหรือเม็ดเลือดแดง

ทำงานร่วมกับอินซูลินในกระบวนการเผาผลาญน้ำตาล ช่วยนำโปรตีนไปยังส่วนต่าง ๆ ที่ร่างกายต้องการ